2009-02-01

宜蘭野夫炊煙



過年前的週末,去了一趟宜蘭找大學同學敘敘舊,順便再看看她出生了九個月的Baby,小丸子比起她四個月時又更大更活潑了,小孩子總是最天真可愛的了。

那天我們去一間名為「野夫炊煙」的餐廳用餐,去到那裡忽然覺得這裡的環境好像在哪裡有看過,然後想起原來之前有一個台客練習曲的節目有介紹過這裡,主持人是何篤林,難怪一進到裡面就覺得很親切,原來在電視上看到的時候就很喜歡這裡了,每次同學都會帶我到宜蘭一些特別的地方,實在覺得太幸福了啦!

「野夫炊煙」顧名思義就是有山、有水、有炊煙,當然還有一個野夫,要來到這間餐廳可是要先開車爬一段山路的喔!不過由於是在半山腰,所以在你快要暈車的時候就到了,所以不用擔心要開很久。到的時候,路的一邊是停車場、一邊是餐廳外的園地,當你從入口處進到園區裡,會覺得心曠神怡,因為山嵐、因為湖水、因為所有質樸的建物。

後來和野夫聊起才知道,這裡的一景一物都是就地取材,又或是颱風過後撿拾的漂流木,來到這裡,不管四季都會有他的獨特美感,同學說就算下雨來這兒一樣很有感覺喔!我想,在這裡點杯咖啡可以恣意的坐上一個下午,因為一抬頭可以看到層疊的青山,平靜的湖水,偶而還有那飄飄的山嵐,園區中的石子池、一花一木也一點都不突兀,靜靜的和這片自然相擁在一起,沒有多餘的裝飾,這裡質樸的很美!

除此,這裡還種植有機蔬菜,所以來到這裡用餐,是看時令的喔!看你是哪一個季節來,就提供客人什麼菜色,特別的是他沒有菜單,所以要到這裡用餐,只要告知有多少人,就會準備多少菜色,以及多少份量,一個人頭是400元,食材都很新鮮,也都是當季蔬菜,有很道地的家常菜味道喔!餐廳裡還兼賣有機蔬果。

「野夫炊煙」適合一家人來、適合三五好友來、應該也適合情人來吧!如果你是喜歡大自然的人,就去那裡走走吧!享受一個咖啡、田園、湖光山色的時光。

PS. 野夫雖然號稱自己是野夫,不過他是我看過很有質感的一位農夫喔!

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