首爾的「三層肉.com」

這次去首爾最無法讓我忘懷的就是「三層肉」了啦！
但本人必須先聲明，我是不吃肥肉的，不是怕胖而不吃，
而是那軟軟的口感會令我覺得噁心，呵呵！這樣說希望不要惹人生氣。
但，這次去首爾惠化吃到的三層肉，竟能令我吮指回味，太驚訝了！
喔！店家名稱就叫做三層肉.com

接下來就告訴大家三層肉的吃法吧！其實我也是吃中學的。
首先菜單來了，菜單上的烤肉區，你會看到各式的豬肉，
從菜單來看，大多是以油花來分，我想我們應該是點
紅酒熟成三花肉、紅酒熟成千花肉、紅酒熟成豬肉，
仔細看喔~它都標示紅酒熟成，代表這兒的肉都用葡萄酒醃過喔！
大概同伴知道我不吃肥的，捨去了五花肉，當時內心有點好家在的Fu~呵呵！


肉上來時，才知道娃~嗚~原來它這麼大塊，剛開始不知道肉的大小，
還想點很多塊，還好老闆娘好心提醒三個就夠了。
但當時有種，ㄚ這麼大塊是要怎麼吃啊？忽然覺得自己是台北ㄙㄨㄥˊ.....


還好，店內大嬸很快就來幫我們烤，然後她順便帶著大剪刀和夾子而來，
當時真覺得她是女俠，只是是年紀大了點的女俠，來拯救我們了，
當下我也恍然大悟的，喔~原來是這麼吃的啊！
大大的三塊肉，一下子就變成一條條的了，唷呼~代表我們很快就可以開動了。


吃的時候啊~ 你可以沾上店家為你準備的調味料，哪一種就 Up to you！
白盤左上方微辣的醬、左下方就是醬油、右上方是粗鹽、右下方是花生粉，
惟獨花生粉我不愛搭鹹的食物，其它我都試了，最搭的還是醬油和鹽了。


加了你愛的調味料後，直接夾起泡菜或蒜片或醃蘿蔔，包生菜一起吃。
總之除了中間的烤肉外，其他的盤盤小菜或生菜都是送的，你想要怎麼搭配都行，
喔！生菜如果包不夠了，可以再跟店家要喔！



PS. 漏網圖
剛開始點菜中... 嘿！選個肉而已，不必這麼有氣質吧！


店家資訊來囉~
店家名稱：三層肉.com
店家住址：首爾市鐘路區明倫洞4街巷內
搭捷運去：惠化站4號出口
                    出來後請左轉直走到第一個巷口再左轉，右邊第一家店面就是，約2分鐘。
                    PS.別看旅遊書寫的「出口對面的巷子」那是錯的方向，已經試過。

它也有分店喔！但沒去過。
分店地址：首爾市東大門區回基洞42-70號